(no subject)

[dyrbulschir]

Больше всего я люблю завтраки. Никакой прием пищи не сравнится с этим священнодействием, причастием. Конечно, может быть, что ЗА НОЧЬ ПРОСТО ОТВЫКАЕШЬ есть, и все, попробованное утром, так нравится из-за голода. Не знаю, вероятность есть. Но вкус кофе (прекрасный, я пью черный, без молока), вкус апельсина (вообще лучший вкус в жизни), твердая и хрустящая корочка хлеба... Наверное, глупо так радоваться пустякам, но каждое утро я радуюсь, что завтраки бывают.

А некоторые любят кашу!

Comments

[jenya444.livejournal.com]

Про кашу - вспомнилось:

С яслей ненавидел он манную кашу
И с этим покинул он Родину нашу

Манную не ел сто лет. Зато вчера ел пшенную!

[dyrbulschir.livejournal.com]

Дома или в общепите? Мы в походе ее иногда. А вообще она в кафе появилась – заварная, в горшочках... Запаренная, вот слово.

[jenya444.livejournal.com]

Дома. Обычно у нас творог на завтрак или оладушки/сырники/вареники/гренки. Каши реже.

[dyrbulschir.livejournal.com]

у нас по-разному. Некоторые вообще не завтракают. Сырники всегда – святое! – по субботам. На неделе может быть и каша (В1, В2), творог (я), бутерброд (я), хлопья (В2).

[jenya444.livejournal.com]

И у нас сырники по субботам! Давайте ходить друг к другу в гости и есть сырники :)

Д. тоже ест хлопья с молоком.

[dyrbulschir.livejournal.com]

Присылать фото и делиться рецептами!) Я недавно еще усовершенствовала рецепт, и теперь считаю свои сырники близкими к идеалу)

[jenya444.livejournal.com]

Сырники люблю со сметаной и вареньем. Тут возникает непростой выбор: с клубничным или вишнёвым. Как ты решаешь эти проблемы?

[dyrbulschir.livejournal.com]

C вареньем или медом!

Если варенье, то вишневое (я). Клубничное ест один небольшой мальчик. Так что мы не деремся, а мирно делимся. Вишневое только я так обожаю.

Сметана необязательна))

[jenya444.livejournal.com]

У вас гармоничная семья! Мы тоже делимся, почти мирно. Д. ест клубничное, Т. вишнёвое, я оба, а Ю.А. вообще без варенья завтракает. Теперь мне вишнёвого будет больше доставаться.

[postumia.livejournal.com]

А поделитесь идеалом, а?

[(Anonymous)]

Главная штука – тип творога! Я экспериментировала с разной жирностью, консистенгией. как ни странно, вкусный рассыпчатый творог нехорош в сырниках. Надо взять пачку (200 г) такого как бы спресованного творога девятипроцентной жирности, его вилкой еще стоит разминать. Одно яйцо. Сахар коричневый, полторы столовых ложки. Немного соли. Ваниль, лучше натуральная. Изюм отринуть. Три полных ложки муки. Тщательно перемешать! Формировать сырники и дополнительно еще обваливать в муке сверху, тогда внутри муки будет мало, как и должно, но снаружи приставать к сковороде не будут. Жарить на растительном масле (не оливковом), сначала большой жар, потом чуть уменьшить. Они не плотные, а средней консистенции, корочка твердая, хрустящая... Расскажите, как вам потом?

[postumia.livejournal.com]

Конечно расскажу, большое спасибо. Только тут видов творога два всего. Я делаю похоже, но в след раз буду следовать вашим указаниям.

[dyrbulschir.livejournal.com]

Вот я как раз сомневалась, какой у вас. Правда, у меня друзья в Тель-Авив махнут осенью, могу ради эксперимента передать пачку верного творога. А?) Илайцу должно понравиться!

[postumia.livejournal.com]

Большое спасибо, но это не стоит таких вложений. Бедные друзья, их у нас в Бен Гурионе станут терзать: "Сами ли вы собирали сумку? Сами ли готовили творог из молока? ;-) У нас есть два вида, на иврите так и называются tvorog.

[dyrbulschir.livejournal.com]

Вы правы))) всегда забываю о вашем досмотре.

[postumia.livejournal.com]

Хорошо очень вышли!

[jenya444.livejournal.com]

Зато тесть ест на завтрак овсяную кашу каждый день!

[dyrbulschir.livejournal.com]

Должны же быть принципы в жизни! И Сеня, кстати, тоже!

[postumia.livejournal.com]

Это очень круто, уметь радоваться завтракам и вообще всему!

[dyrbulschir.livejournal.com]

У-ху-ху!

[tatra2000.livejournal.com]

мюсли с сухоягодами, сухофруктами и сухорехами - весч

[dyrbulschir.livejournal.com]

Это тоже отличное! Но под настроение)

[masyamba.livejournal.com]

я ем овсянку! с ягодами и фруктами. без овсянки холодно просыпаться

[dyrbulschir.livejournal.com]

В Дублине-то да!

[masyamba.livejournal.com]

сегодня не успела и весь день страдаю.

[sova-f.livejournal.com]

А я каждый день радуюсь, что бывают завтрак, обед, ужин и полдник!